フレンチをこよなく愛する重鎮に連れていってもらいました
ひとつひとつがシンプルなのに、奥深く、味わいがある感じ。
パンも美味しい
ダチョウ油であげたポテトはメチャメチャ美味しい
牡蠣のリゾットのクリーミーさが、ずっと残ります。
お魚の味がソースとしっかりマリアージュ
これぞ、赤ワインとのお料理代表選手ともいえる、
こくある煮込みでした。
デザートはふんわりやさしい気持ちになれる苺ムース。
久々に王道のフレンチに出逢うことができ、大満足でした
Appreciate
フレンチをこよなく愛する重鎮に連れていってもらいました
これぞ、赤ワインとのお料理代表選手ともいえる、
こくある煮込みでした。