310：基本のジェノワーズ

３ヶ月目は、ケーキの基本「ジェノワーズ」を作成しました

材料をまぜることも毎度毎度、緊張します。

なので、お写真どころではなく、

なんとかオーブンに入れたところからスタートです。

膨らんでくれるのかなぁっと。不安な時、30分。

膨らんできました

なんとか、見た目は完成系。

じっくり冷まします。
そして、一晩ゆっくり寝かせることにしました。