昨年こちらのお肉に出逢ってからは、お肉の新しいステージを感じました
いままでは、真空で郵送いただいたものをいただいていましたので、
念願のお店へのご挨拶に伺いました。
人のよさが体中からあふれるような店主の沖村さん。
お肉屋さんなのに、私の好きな鮎の開きをつくっている弟さん。
そして、愛情あふれる奥様。
皆様、本当に温かい方で、お肉を心から愛しているんだなぁ～っと。
発見！沖村カー
なんと、ナンバーが1129です。
いいにくと呼ぶのですね。
いやぁ、こんなキュートな発想も素敵です。
日本で最高のお肉です
真空パックにしていただくと、
鮮度は完璧でおくってくださいます。
今回は両親に味わってもらいたく、
サーロインと私の好きなランプ肉を150ｇずついただきました。
両親も感激してくれました
これからも、最高のお肉を楽しみにしています。
Thanks
