連載：ケーキが焼けるおばあさんになりたい
連載の始まりです。
小さい頃から、スポーツ漬けで、母とお菓子作りという記憶はほんの数回。
でも、とても鮮明に覚えている。
とっても楽しかったし、なんか、その時の味も記憶に残っている。
私、お菓子を作るのが好きなんだなぁ・・・っと思っていましたが、
なぜか？？？
この歳になるまで、なぜか、お菓子作りを積極的にすることはなく、
ケーキに於いては、なんと未体験な私(＾＾ゞ
ただ、どこかで、ケーキがやけるおばあさんになりたいって、
ずーっと密かに思っていたのですが、
ここ一年くらいで、その気持ちが急加速することがいくつもありまして、
ようやく、行動に移すことができました。
ここまでには、多くの人が関与していて、どの場合も、本当に偶然の出会いです
忘れないために、書いておこう！
・ケーキが焼けるおかあさん
・私の好きなスイーツのパティシエ
・友人の家でのおもてなしケーキ
・友人のひっこしでの思いがけないケーキ道具
・お土産にいただいたパウンドケーキ
・シャンパーニュとケーキの意外な関係
・フルーツケーキの魅力
・野菜とケーキのコラボレーション 等々
っということで、今月から毎月ケーキ作りをすることに決定しました
道具は、この習慣が身につくまで、最低限に留め、
これが、1年続いたら、ご褒美に買うことに、今のところは決めています。
で、初めての今月は『パウンドケーキ』に挑戦
せっかくなので、アフリカお土産のお紅茶で作る『紅茶のパウンドケーキ』です。
初心者なので、クックパット様に教えていただき、材料をミックス。
ようやく、オーブンにいれたところで、撮影することに気づき、パチリ
不安で、この40分はソワソワ、ソワソワ……
そして、ようやく、焼きあがったばかり画像です
カットすると、紅茶が粒々していて、こんな感じです
こちらのお紅茶を使用しましたので、記念にパチリ
味ですよね
それは、それは、美味しいですよ
もちろん、有名な美味しいプロの味とは全然違いますが、
自分ひとりで作った（クックパット様のおかげですが･･･）、喜びの味を
かみ締めることができました。
客観的には、もう少し、焼き加減がうまくいかないものかなっと、
あとは、どんな小麦粉をしようすると、どうなるのかなっ、等々。
まだ、どうなることやらですが、
おばあさんになったとき、この連載がいっぱいになっていることを祈りたいです
Thanks ☆
