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2320:シャンパーニュ×スイーツの会

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キャー(≧∇≦)

お部屋に入った瞬間から、大感激!
シャンパーニュ×スイーツの会が実現!
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こちらは、それに合わせるシャンパーニュたち。
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とにかく、ドレも美しい美しいアップアップアップ
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このエクレアも、フォアグラが入っていたり、
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こちらは、フランボワーズなんですが、
メチャ濃くて、シャンパーニュにあう~(≧∇≦)
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こちらは、見た目より、さっぱりのケーキです!
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フィナンシエは、ハート型もあったり、
見た目もかわいいし、パクパクいけます!
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マンゴームースはリクエストしたの音譜
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パイもひとつひとつ、とても繊細な仕上がりで。
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生ハムにセロリを挟み、オリーブと頂くのたまらない~
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これも、びっくり!
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そぅ、フォアグラのソテーの下に、ジュレドキドキ
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これ、見た目がたまらないでしょ目
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ピスタチオとチョコレートのムースクラッカー
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ムール貝は、シャンパーニュと合わせると、
たまらないのょね~
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以下、お料理の紹介~☆
エダムチーズのパイ
ナッツのソルトクッキー
クレオル
抹茶とヴァニラのフィナンシェ
キャラメルのムースチャコレートナッツかけ
ココナッツパンナコッタマンゴーソース
フランボワーズのムース
フランボワーズのパートドゥフリュイ
クージュール(チーズのシュー)
エクレアフォアグラのパテ
生ハムセロリ山芋巻き巻き、オリーブ
ネギのゼリー寄せ
一口パイ
オリーブのアンチャビ詰め
ムール貝など
Appreciate星



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