1602:スク豆腐

気に入りました！



スクガラスを島豆腐の上に並べたもの。
スクガラスとはアイゴの稚魚を塩漬けにしたもの。
口に入れると、スクガラスの塩味が豆腐にからまり、泡盛のつまみにぴったりです。

ウマシくん♬

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