『マルイチベーグル』
このベーグル最高です。
今のブームでして、2週間に1度の割合で、通っています。
伺ったときは、アツアツのベーグルをその場でかじって、
それ以外は、カットし、ラップでくるみ、冷凍庫へGO。
毎日、鞄にいくつかしのばせ、職場でおやつ的に食べています。
一度冷凍しても、もちもち感は変わらず、
歯ごたえもしっかりしています。
こちらは、ニューヨークのEss-a-Bagelをお手本に
日本人が毎日食べたくなるような、味と価格で作っているそうです。
お砂糖は一切使っていないので、とてもヘルシー。
天然酵母と麦芽で、身体にもやさしい。
http://www.maruichibagel.com/menu1.htm
一通り、試してみましたが、わたしのお気に入りは、
最もシンプルで香ばしさと、もちもち感がしっかり味わえる、「プレーン」
小麦粉の甘みとうまく調和している、「岩塩」
ちょっとしたおやつ感覚の「シナモンレーズン」
シナモン入りのコーヒーととてもあいます。
一度食べると、ベーグルの概念が変わります。
是非、お試しください。
Thanks
