『ライチのドライフルーツ』
いろいろなドライフルーツが世の中に出回ってきている中、
これは初のライチのドライフルーツ！
ライチは向いたら、半透明の乳白色をしていますが、
こちらは、茶褐色。
水分が一切なくなっているので、
むきながら、手が汚れることもなく、簡単にむける。
味は、とっても濃厚なライチ。
やっぱり、ライチ。
私はChampagneと一緒にいただきましたが、
わりとしっかりした味なので、Champagneもしっかりしたものがよさそうです。
興味がある方は是非一度召し上がってみてください。
神田小川町のbarで召し上がれます。
Thanks
