たべることが好きな私にとって、好きなたべものはたくさんあるけど、
その中でも、食感だけでなく、身体も心もウキウキしてしまう大好きなたべものが『いちご』がです。
赤い色は、力強さを感じ、元気がでる色だと思います。
(最近は白いいちごもあるようですが・・・)
『いちご』は、それに加え、お口にいれるとキュートな気持ちになれるような気がする。
しっかり甘さはありながらも、酸味もほどよくあり、みずみずしいのです。
そして、後々紹介したいと思っている、私の大好きなお酒と最高のマリアージュを奏でる
今日はたくさんある『いちご』の品種の中から
「とちおとめ(左下)」「さがほのか(右下)」「紅ほっぺ(上奥)」をご紹介します。
『いちご』三姉妹です。
「とちおとめ」1996年栃木県生まれ
しっかりした甘さがあり、赤色も深く真紅のよう・・・
パクッとお口にいれると、幸せな笑みがぼれてきます。
そして、ネーミングがいい!おとめですもの
「さがほのか」2001年佐賀県生まれ
すこし淡い赤というか、朱色っぽい。
色にマッチしていて、淡~い甘さがゆっくり広がる。
なんだか、穏やかな気持ちにさせてくれる。
やや小ぶりです。
「紅ほっぺ」2002年静岡県生まれ
とにかく大きい『いちご』
さすがに一口でパクッと食べることはむずかしい
甘みはしっかりしているけど、
意外とあと味がさっぱりしている気がする。
ひと粒でも、かなりの食べごたえがあります。
今日は立春。
春の代表的なくだものとして、
また、健康にも美容にも、心の満足度も高める『いちご』は、
私のとって最高のたべもの(‘-^*)/
これからもたくさんの『いちご』を食べて、FavoriteTime を過ごしたい。
Thanks